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Acuicultura en tierra en clima árido: una solución sostenible para el día de hoy

Yoav Dagan | Vicepresidente de Desarrollo Comercial

04.01.2022


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La producción de peces, y la acuicultura en particular, es una de las industrias que muestra más rápido crecimiento en el mundo. Se estima que en los próximos 50 años la acuicultura representará el 30 por ciento de la producción mundial de productos del mar, lo que no viene como ninguna sorpresa considerando la creciente población mundial y la demanda cada vez mayor de proteínas.

Por supuesto, las pisciculturas funcionan con tecnología conocida y parcialmente ayudan a satisfacer la demanda derivada del crecimiento en la población y el aumento en el consumo de pescado. Sin embargo, la acuicultura en general, y la tecnología RAS (Recirculating Aquaculture System) de AquaMaof en particular, están revolucionando el campo al facilitar el cultivo eficiente y sostenible de peces, incluso en entornos tanto extremos como los desiertos.

R&D facility Negev desert
R&D facility Negev desert

Un mercado impulsado por preocupaciones medioambientales

Los consumidores actuales, conscientes del medio ambiente, desean comprar productos saludables, orgánicos y libres de químicos, obtenidos localmente de productores amigables al medio ambiente, que no afecten a los recursos naturales del mundo y que usen de manera consciente y eficiente la energía y el agua.

El crecimiento del sector de la acuicultura y el desarrollo de una solución rentable para la acuicultura en tierra atiende las necesidades de los consumidores, proporcionando una solución sostenible que utiliza de manera eficiente los recursos naturales y la energía, mejorando la sostenibilidad general.

AquaMaof: tecnología RAS comprobada

Se ha demostrado que la avanzada tecnología RAS de AquaMaof produce pescado fresco, sabroso y saludable, de peces premium tal como salmón, trucha, mero, dorada y otros, desde la piscicultura hasta el mercado local, constantemente cumpliendo con los objetivos de la producción. AquaMaof tiene más de 30 años de experiencia en cultivo de peces, con exitosos proyectos y centros de cultivo a nivel mundial. Las raíces de la tecnología AquaMaof se basan en una región de clima desértico, con altas temperaturas y pocas precipitaciones. Con estudios de diferentes especies de peces y de camarones que se están llevando a cabo en las instalaciones de I + D de la compañía en el desierto de Negev, AquaMaof permite a los productores obtener una producción rentable en cualquier entorno y clima. Aprovechando el ambiente natural del desierto para su beneficio, el sistema obtiene un control de temperatura efectivo, lo que resulta en una producción de bajo costo.

Respetuoso con el medio ambiente en términos de poco uso de energía y de agua, el sistema RAS de AquaMaof presenta varias patentes de tratamiento de agua y técnicas de filtrado que reducen significativamente el consumo de agua y garantizan la más baja descarga de líquido durante todo el proceso de producción.

La flexibilidad en el diseño de AquaMaof es clave para el éxito de su tecnología y garantizan que su sistema sea adaptable a diferentes requerimientos. Mientras se planifica la piscicultura, la selección y asignación inteligente de los diferentes componentes del sistema resulta en instalaciones robustas y fáciles de operar que requieren solo mínimo mantenimiento. Además, los modos de alimentación optimizados y un avanzado sistema de gestión permiten reducir el índice de conversión de alimento (FCR) y los costos operativos.

Industrial RAS Production
Industrial RAS Production

Estable, rentable y robusto

La capacidad de AquaMaof para establecer producción estable y rentable en cualquier condición climática es especialmente relevante en la actualidad. Los recientes cierres de fronteras debido a la pandemia del Coronavirus han afectado toda la cadena de suministro, las importaciones y el transporte , lo que ha hecho que la producción local sea mucho más valiosa. Con la tecnología RAS de AquaMaof, las instalaciones terrestres pueden seguir satisfaciendo las necesidades del mercado en cualquier circunstancia, incluso cuando las fronteras están cerradas.

Un futuro prometedor

Los vanguardistas proyectos de RAS, con prometedoras ventajas financieras, han llamado la atención de inversionistas de todo el mundo, resultando en grandes inversiones. A medida que las partes interesadas de la industria pesquera y los inversores financieros reconocen cada vez más las grandes ventajas de la tecnología RAS para acuicultura terrestre, se muestra una mayor demanda, con pisciculturas operativas que proporcionan retornos atractivos y altas ganancias para los emprendedores.

Cuando las fronteras están cerradas, y en un mercado rodeado por el desierto, las pisciculturas inteligentes y eficientes de AquaMaof garantizan que la producción se mantiene estable y económicamente rentable, basada en prácticas de operación sostenible, siempre proporcionando a los consumidores peces frescos de origen saludable. Las plantas terrestres de acuicultura RAS ofrecen una ventana de oportunidades de excelente inversión económica.


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