Наземная аквакультура: семь рекомендаций по успешному инвестированию

Leonid Goldshtein | Директор по СНГ

15.05.2020

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, аквакультура стала самой быстрорастущей пищевой отраслью в мире, производящей в настоящее время более 50 процентов потребляемых морепродуктов во всем мире. Из всех существующих методов аквакультуры установки замкнутого водоснабжения (УЗВ) – наземная технология аквакультуры – представляют значительные преимущества.

Что такое наземная система аквакультуры?

Выращивание рыбы в наземных системах аквакультуры в закрытых и контролируемых условиях снижает риск заражения болезнями. В нормальном производственном процессе не используются никакие антибиотики или лекарства, поэтому произведённая рыба полностью натуральная и более здоровая.

Поскольку технология УЗВ не полностью зависит от конкретного источника воды, наземные системы аквакультуры могут быть построены вблизи потребительского рынка, что приведёт к сокращению времени от воды до тарелки, а также транспортных расходов. Ещё одно преимущество –  расширенные возможности фильтрации, которые значительно снижают загрязнение воды кормами, фекалиями и химическими отходами, что делает технологию гораздо более экологичной альтернативой.

С точки зрения эффективности и продуктивности УЗВ позволяют вести непрерывный промысел круглый год, а рыба вырастает до товарной навески быстрее по сравнению с другими методами. Более быстрый рост обычно означает лучшее преобразование корма в массу рыбы, меньшее воздействие на всю производственную цепочку и более низкие производственные затраты благодаря полному контролю температуры воды и способности наземных УЗВ поддерживать оптимальные уровни кислорода и углекислого газа.

Большой спрос, больший риск

По мере того как ключевые игроки в отрасли морепродуктов и финансовые инвесторы всё больше признают многочисленные преимущества наземной технологии на основе УЗВ для аквакультуры, мы наблюдаем увеличение спроса на такие объекты. Десятки установок на основе УЗВ успешно функционируют по всему миру, а другие находятся в стадии проектирования. Но это сопряжено с риском, так как, к сожалению, мы также наблюдаем банкротства.

Совет инсайдера для инвесторов

Как «пионер» наземной аквакультуры и, в частности, УЗВ, я сотрудничал со многими инвесторами как внутри, так и за пределами отрасли аквакультуры. Опираясь на свой успешный опыт в этой отрасли, я хотел бы предложить следующие семь советов, которые, по моему мнению, увеличивают шансы на успешное вложение.

• Выберите поставщика технологий с подтверждённым опытом

Посещение действующего наземного объекта аквакультуры на основе УЗВ является обязательным, поэтому не пропустите этот шаг. Письменный список проектов не обязательно свидетельствует об их успешной эксплуатации. Вам необходима подробная информация о них, разговор с клиентами и понимание, являются ли эти объекты работоспособными и прибыльными. Если вы нацелены на крупномасштабный проект, найдите компанию с соответствующим опытом. Кроме того, масштабируемая технология является огромным преимуществом в этой области – убедитесь, что поставщик технологий её предлагает.

• Узнайте больше о технологии

Найдите время, чтобы узнать обо всех аспектах технологии наземной аквакультуры на основе УЗВ. Это позволит вам задать правильные вопросы и принять наилучшие решения при сравнении всех существующих технологий УЗВ. Таким образом, вы сможете понять различия между ними, что может иметь значительное влияние на операционные и капитальные затраты, а также непосредственно на успешность проекта.

• Составьте подробный бизнес-план

Проверьте все соответствующие расходы, которые повлияют на операционные затраты, и выполните детальное моделирование прогнозируемых на следующие несколько лет результатов. Некоторые поставщики технологий предлагают эту услугу, что может быть значительным преимуществом.

• Выберите правильный вид рыб и морепродуктов

Маркетинговые исследования помогут определить подходящие виды рыб и морепродуктов для вашего проекта с учетом таких важнейших составляющих, как мощность и подходящее для вашего проекта место. Чрезвычайно важно моделировать различные сценарии –  только в этом случае вы сможете оценить реальный потенциал вашего проекта наземной аквакультуры и наилучшие финансовые результаты.

• Тщательно оцените все существующие финансовые ресурсы

Оцените все финансовые ресурсы, включая фонды, ссуды и гранты, чтобы договориться о лучших условиях. Вы должны быть готовы использовать их как можно раньше, чтобы предотвратить задержки в вашем проекте, которые могут снизить шансы на успех.

• Думайте о долгосрочной перспективе

После завершения строительства наземного объекта аквакультуры и начала повседневного функционирования вы сможете проверить реальный потенциал своих инвестиций. Например, выберите партнера, который сможет предложить свои услуги в долгосрочной перспективе. Поиск квалифицированных и опытных сотрудников – непростая задача в отрасли УЗВ, поэтому партнер, способный обучить их, может оказаться чрезвычайно полезным в преодолении серьезных препятствий и поможет вам начать работу с правильного пути. Кроме того, решающее значение имеет долгосрочная поддержка вашего наземного аквакультурного предприятия. Нельзя упускать из виду партнера, который может предложить это.

• Думайте масштабно

Экономия за счет масштаба – один из наиболее важных элементов, влияющих на успех ваших проектов, особенно в системах наземной аквакультуры. Если вы решите реализовать крупномасштабный проект – минимум в  2000 тонн – ваши производственные затраты будут снижены, как и ваши инвестиции на килограмм произведенной продукции. Это обеспечит лучший финансовый результат.

Собираем всё вместе

Последние несколько лет свидетельствуют о всплеске технологических разработок в наземной аквакультуре. Современные объекты на основе УЗВ с многообещающими финансовыми преимуществами привлекли внимание многих инвесторов, что увеличило инвестиции.

Несмотря на то, что в отрасли наземной аквакультуры были и неудачные проекты, основанные на УЗВ, имеется также множество успешных, которые обеспечивают быструю окупаемость инвестиций и стабильную прибыль для инвесторов. При осмотрительном принятии решений, тщательной комплексной проверке и выборе правильного партнёра наземные предприятия аквакультуры на основе УЗВ могут стать окном возможностей для очень хороших финансовых вложений.